始興縣馬市鎮民豐山山林散養蛋雞基地產蛋率達96% 高標準養殖打造優質農產品牌

日前，韶關市土大媽農業開發有限公司旗下的始興縣馬市鎮民豐山山林散養（非籠養）蛋雞養殖基地已經開產，目前產蛋率最高達到96%，在行業內處于領先水平。

基地飼養員喂食蛋雞。

馬市鎮土大媽民豐山山林散養基地經過2個多月的建設，已經正式投產。筆者來到基地時，正是蛋雞到室外休憩的時間。為了不讓蛋雞受到外界的驚擾，基地負責人讓筆者穿上飼養員的工作服并進行腳下消毒后，再進入養殖區域。在現場，當飼養員打開雞舍的一個個小門，無數只紅冠白毛的蛋雞從雞舍走出，很快飛奔于散養區域。它們有的啄食地上的南瓜和松樹枝葉，有的慵懶地趴在地上曬著暖陽，有的撲騰著翅膀在沙窩里來個“沙浴”。

韶關市土大媽農業開發有限公司總經理蔡華柱向筆者介紹，民豐山山林散養基地嚴格按照山林散養的標準來養殖蛋雞。目前，基地已建立三個標準化雞舍大棚，每個棚的養殖標準是6500只蛋雞。標準化大棚外都建有散養基地，分為一級散養區和二級散養區：在一級散養區，沙土地上配有陽光棚，讓蛋雞在下雨天也能出來活動；二級散養區種有沙田柚樹，為蛋雞提供乘涼和棲息的樹蔭。

筆者走進標準化雞舍大棚，發現這里和傳統的養雞場完全不一樣：沒有鐵籠子、沒有雞糞臭味，有的是用谷糠和木屑做墊料的寬敞地面、讓蛋雞能在空中棲息的架子、自由喝水槽。雞舍兩邊設有2000多個產蛋箱，這些蛋雞在外面自由走動之后，就會回到產蛋箱產蛋。為實現生產透明化，基地向消費者提供可隨時查看散養監控現場的掃碼渠道。

據了解，基地養殖的蛋雞品種是業內經典的羅曼粉蛋雞?；卦诘半u的喂養飼料方面多花功夫，除了喂養蛋白質含量高、營養均衡、不添加防腐劑的配方飼料，還配有松樹枝、松樹葉、南瓜等輔食。此外，基地定時給雞放輕音樂，使蛋雞在輕松愉悅的環境當中生長、產蛋。

蔡華柱介紹，現在國內大部分養殖場都采取籠養雞形式，而基地走差異化線路，用山林散養代替籠養?；厣a的雞蛋受到消費者的青睞，銷往韶關市區和珠三角地區。未來，基地希望在鞏固好現有市場的基礎上，邁向更廣闊的市場，發展壯大蛋雞產業。